Contacto:Cupcake Banoffee
Hoy receta del mini-libro de Cupcakes by Peggy Porschen. Comentan en el libro que esta receta es muy popular en su tienda. Es una fusión entre el Banana Split y la Tarta Banofee. Yo que soy de los 70’s recuerdo el Banana Split como un postre clásico de la infancia que podías encontrar en […]
Mini cakes de cereza y almendra
¡¡ Y…… a mediados de mayo…..empieza la temporada de cerezas!! Personalmente me encantan, sean dulces o ácidas. Además me transportan a mi infancia ya que en el patio de la guardería teníamos un cerezo. La receta de hoy es original de Martha Stewart, ella hornea directamente en el molde metálico, yo he usado capsulas […]
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Publicado Por alexia- Publicado en cupcakes, fruta, postres
May, 24, 2014
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Hojaldre con manzana y arándanos
La receta de esta semana es el postre que hice para el día de la madre. Aquí ya hace una semana que lo celebramos, en otros países es hoy, así que…estoy a tiempo. Aunque la mayoría opinamos que el día de la madre es algo comercial y que cada día hemos de demostrar […]
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- Publicado en fruta, postres
- May, 11, 2014
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Mini magdalenas con frambuesa
No me digáis que no es un gusto el solecito que empezamos a tener. Como cambia la luz verdad? Aunque las noches son fresquitas los mediodías ya huelen a primavera. Que fruto asociáis a esta época? Yo me quedo con la frambuesa!!! Con el poquito tiempo que he tenido estos […]
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- Publicado en cupcakes, fruta, postres
- Mar, 14, 2014
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Strudel de plátano y canela
Pasado mañana marzo, y en breve primavera, así que… con el cambio de tiempo imprescindible cargar el metabolismo de energía para que no nos pille desprevenidos. Seguro que alguna vez has oído hablar de la ‘astenia primaveral’ o ‘depre primaveral’. Aunque suene a excusa, tiene su explicación: ‘es una sensación de fatiga y debilidad […]
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- Publicado en fruta, postres
- Feb, 27, 2014
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Galletas ‘Chalkboard’ Valentine
En un día como hoy ayer no podían faltar el color rojo, los corazones, la palabra amor, etc, etc… A mí personalmente me parece un día muy comercial. Si realmente quieres a alguien o eres buen amigo suyo se lo puedes demostrar cada día, con palabras, hechos, detalles….no hace falta esperar al 14 de febrero.…..lo […]
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- Publicado en fruta, galletas, postres
- Feb, 14, 2014
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Tarta Rosa contra el Cáncer de Mama
Octubre es el mes rosa, el mes dedicado al Cáncer de Mama. En todo el mundo hay mujeres que actualmente están luchando, casi tod@s hemos vivido algún caso de cerca. Para esas mujeres valientes, fuertes, constantes y optimistas que han luchado o luchan contra el cáncer, hoy les dedico mi receta. Al resto de mujeres […]
- Publicado Por alexia
- Publicado en fruta, tartas
- Oct, 17, 2013
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Pollo con melocotones
Hace unas semanas mi marido estuvo en Aragón por trabajo, y me trajo una maravillosa caja de melocotones de Calanda, de un tamaño increíble, sabrosísimos y buenísimos. Sabíais que con estos melocotones se emplea la técnica tradicional del embolsado individual en el árbol, lo realizan entre los meses de junio y julio, y la […]
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- Publicado en carne, fruta
- Oct, 10, 2013
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Pastelitos de manzana y uva
Ya estamos en otoño, así que hay que empezar a usar las frutas y verduras que nos regala esta estación…que tal empezar con manzana y uva? La receta de esta semana me la ha facilitado un compañero de trabajo, Joan Miquel. Hace tiempo, cuando le expliqué que tenía un blog de cocina dedicado a […]
Leer másSolomillo de cerdo con chocolate y moras
Las moras es un fruto que me transporta a mi infancia, a los veranos con mis abuelos en el apartamento de la playa, a los últimos días de agosto que si llovía, la mejor opción para no quedarse encerrado era salir a recolectar moras por los campos más cercanos. En estas salidas, a parte de […]
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- Publicado en carne, fruta
- Sep, 26, 2013
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