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Tag Archives: chocolate

Cookies de chocolate con Carambar

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No te pasa que las recetas que hay dentro de los envoltorios de las tabletas de chocolate, las lees pero nunca las haces y nunca las guardas.   Mi hermana mayor me regaló unas tabletas de Chocolate Poulain Dessert (gràcies Eli), ya tenía decidido que con ellas haría una tarta pero….al abrir el envoltorio y […]

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Bundt de mandarina, cardamomo y anacardos

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Últimamente estoy rompiendo un poco las normas de mis publicaciones. Combinar una semana  post dulce y otra salado no se está cumpliendo para nada, ya llevamos 3 dulces seguidos …..ai,ai,ai. Cada vez tengo menos tiempo para dedicarme al blog, aunque sigo cocinando, la parte de pensar con tiempo que hago para publicar, pensar el atrezzo […]

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Bundt Cake de Boniato

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Esta semana toca receta dulce y seguimos con los ingredientes de temporada. Aprovechando que aún estamos en otoño y que de la última receta me quedó boniato hervido……..hoy ……un riquísimo Bundt.         BUNDT CAKE DE BONIATO Buscando en la red localicé esta receta en el blog de Pilar de  Suave como un […]

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Tarta de castañas

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Tras la maratón de murciélagos, calaveras, brujas, panellets  y calabazas, seguimos con recetas de ingredientes muy de temporada, hoy toca uno de los frutos secos por excelencia,  la castaña. La receta de hoy es muy fácil y queda un bizcocho muy jugoso.         TARTA DE CASTAÑAS Receta original del libro: ‘’1.000 receptes […]

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Cupcake Banoffee

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Hoy receta del mini-libro de Cupcakes by Peggy Porschen. Comentan en el libro que esta receta es muy popular en su tienda. Es una fusión entre el Banana Split y la Tarta Banofee.   Yo que soy de los 70’s recuerdo el Banana Split como un postre clásico de la infancia que podías encontrar en […]

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Cake de chocolate y té Matcha

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¡En la receta de hoy dos ingredientes que me encantan!   El chocolate lo conocemos tod@s, pero el  té Matcha no es tan popular, quizás su alto precio no ayude.   El té Matcha se obtiene de una forma particular por su secado y por qué se muele muy finamente con ayuda de un molino […]

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Tarta de Chocolate & Bourbon

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El mes de Diciembre ha pasado volando y con él….se terminó el año!!!   Entre los puentes, mis mini vacaciones, las navidades, etc…no he estado demasiado al día publicando lo que he ido haciendo, así que….para poner orden y empezar el año bien hoy tenéis receta. Se acerca reyes y tendría que ser una receta […]

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Coulant choco-‘marron’

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Chocolate, castañas, noviembre, lluvia, mantita sofá…….suena bien verdad ? Pues sí, a mí me suena bien. Gracias al pasado y lluvioso fin de semana tuve tiempo para darle un vistazo a mis nuevos libros de recetas, entre todas decidí hacer esta muuuuyyyy chocolateada y con crema de ‘Marrons’ (de Castañas).         La crema […]

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Tarta #365alexiabakecelona

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¡¡¡Ya hace un año que empecé el blog!!!   Para celebrar estos 365 días evidentemente, toca taaaaarta!!!!! Una tarta con los colores del logotipo, con la flor de cerezo que lo caracteriza y de chocolaaaate como a mí me gusta. Para el bizcocho he escogido una receta muy otoñal,  la receta del Spice Pumpkin Bundt […]

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Solomillo de cerdo con chocolate y moras

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Las moras es un fruto que me transporta a mi infancia, a los veranos con mis abuelos en el apartamento de la playa, a los últimos días de agosto que si llovía, la mejor opción para no quedarse encerrado era salir a recolectar moras por los campos más cercanos.  En estas salidas, a parte de […]

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