Contacto:Ensalada Luis con bacalao y calçots
Suena raro no, que en un blog de recetas para horno, saladas o dulces aparezca una ensalada? Podríamos decir que es un 50% ‘bake’ ya que hay una parte del plato de verduras frescas y otra parte de ingredientes horneados. El nombre de la recta es en agradecimiento a Luis un amigo de […]
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Publicado Por alexia- Publicado en pescado
Ene, 31, 2013
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Cupcakes de granada y agua de rosas
Dicen que el agua de rosas posee un perfume dulce y delicado….. En mi caso cada vez que la olía me parecía un perfume fuerte, y he de confesar que no las tenia todas al usarla, por miedo al sabor que pudiera dejar. Mi hermana Elisabeth me regaló el libro 500 cupcakes de Fergal […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en cupcakes
- Ene, 24, 2013
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Crema de boniato con crumble de jamón
Cremita calentita, lo prometido es deuda, y con este frío se agradece no? En invierno me alimentaría sólo de sopas, puré y cremas, me encanta… de verduras, legumbres, pescado…..ummm, y que fácil comerlas! Para esta entrada tenía claro que quería utilizar boniato y que la receta fuera salada, así que buscando, buscando por la […]
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- Publicado en verduras
- Ene, 17, 2013
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Bundt de Turrón y Miel
Por fin conseguí mi molde Bundt – ‘El deseado’, ha sido un auto-regalo inesperado, jajajaja. Me encantan las formas de estos bizcochos!!! Ante la urgente e irresistible ‘necesidad’ de estrenar el molde di un vistazo a mí ‘arsenal’ repostero y lo primero que encontré fue turrón de Jijona, una de las muchas tabletas artesanas […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en bundt
- Ene, 11, 2013
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