Contacto:Pastel de coco y mango
Habéis descubierto las pastas de fruta? Seguro que la respuesta es siiiiiiiiiiiiiiiiii, jajajaja Yo empecé con la de violetas para hacer macarons. Las siguientes cayeron el día de mi curso-premio de Tartas de Boda en For the Cakes, una de ellas de mango, la quería guardar para hacer helados y finalmente, aprovechando una comida de […]
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Publicado Por alexia- Publicado en pasteles
May, 23, 2013
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Mini cocotte de patata, champiñones y espinacas
Esta semana un poco de verdurita horneada con un toque de Crème fraîche, con su característica acidez y su sutil sabor a nuez. La guinda la pone el ajo, el conjunto de ingredientes integrados está bueniiisimo. Le hice la receta a mi madre y le encantó. La receta está sacada del libro Petites Cocottes de José […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en verduras
- May, 16, 2013
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Madeleines de Carambar
Bonjour, comme vous avez commencé le week-end? Me gusta ir probando recetas con ingredientes poco habituales, en este caso los Carambar, parecidos de textura a los ‘palotes’ que tenemos aquí!!! El Carambar es una golosina típica de Francia, el sabor clásico es de caramelo aunque actualmente tienen diferentes sabores. Buscando, buscando en la red […]
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- Publicado en postres
- May, 11, 2013
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Pretzels de romero, sal marina y salsa de queso cheddar
Alguien tienen una lista de recetas que quiere hacer y cada vez es más larga? Pues la receta de hoy estaba en mi lista…por fin una menos y una experiencia culinaria más. El origen de los Pretzels es en la región de Baviera, en Alemania. Está relacionado con las festividades celtas del periodo […]
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- Publicado en con queso
- May, 02, 2013
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