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Monthly Archives: Diciembre 2012

Jamón cocido al horno con Whisky

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Ya sé, ya sé que la última entrada fue salada ….. estos días ya no apetece más dulce no? (al menos a mí no), así que hoy va de salado ‘again’.     En Navidades viene toda la familia a mi casa el día de ‘St. Esteve’, desde el año pasado tenía claro que quería […]

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Pastel 3 CHOCOLATES para el Cumple-MES

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1er mes de Blog y para celebrarlo….. sobredosis de CHO-CO-LA-TE!!!!     Gracias, gracias, gracias!!!!! Sois incombustibles, siempre hay alguien con quien compartir y comentar mi afición, a cualquier hora, en cualquier lugar del mundo, gracias por estar aunque sea virtualmente.   La ocasión lo merece, el sabor de este pastel es espectaculaaaaaar……y lo más […]

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Brochetas de Calabaza con Bacon……OINK, OINK!

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Para esta semana algo salado, sencillito y que nos soluciona una cena rápidamente.   Personalmente la calabaza me chifla sobretodo en purés, además la podemos usar tanto en dulce como en saldo.   En esta receta jugamos con los contrastes: la dulzura y cremosidad de la calabaza con el salado y crujiente bacon. La guinda […]

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