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Monthly Archives: Febrero 2013

Galletas Spitzbuben con albaricoque

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Aunque estas galletas alemanas suelen hacerse en navidad, en mi caso son tan buenas y tienen tanto éxito que las hago cualquier época del año.   La traducción de Spitzbuben, sería pícaro o ‘pillastre’, creo que todos de pequeños lo hemos sido. Aprovechando que la cosa va de pillastres  y  que la próxima semana es […]

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Ñoquis con gorgonzola cremoso y salsa de salvia

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No sabéis lo que me ha costado poder publicar esta receta. Llevo meses buscando salvia y no había manera, al final hace pocos días paseando por las  Ramblas de Barcelona….cuando menos me lo esperaba, zas…en una de las floristerías tenían aromáticas y entre ellas salvia, biiiien!!!!   Empecemos …..O sole mio sta ‘nfronte a te! […]

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My Valentine: For the cakes & Velvet Cakes

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Que mejor post para St.Valentin que una Tarta de Bodas!   Recordáis el ‘súper-sorteo’ de un curso con Velvet Cakes que hizo For the Cakes en BCN&Cakes, pues yo fui la ‘flamante’ afortunada,jajajaja   El pasado sábado tuve la suerte de realizar el curso y esta maravillosa Tarta de Bodas!!!       Como curiosidad […]

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Galletas de limón y lemon curd

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Mi limón, mi limonero entero me gusta más. Un inglés dijo yeah, yeah, yeah, yeah y un francés dijo oh lala.     Hace tiempo compre un bote de lemon curd (el inglés de la canción) para intentar hacer un lemon pie….hasta el momento nada de nada (todo llegará).  No me gusta tener un bote […]

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