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Monthly Archives: Mayo 2014

Mini cakes de cereza y almendra

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¡¡ Y…… a mediados de mayo…..empieza la temporada de cerezas!! Personalmente me encantan, sean dulces o ácidas. Además me transportan a mi infancia ya que en el patio de la guardería teníamos un cerezo.   La receta de hoy es original de Martha Stewart, ella hornea directamente en el molde metálico, yo he usado capsulas […]

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Palmeras de tapenade y tejas de parmesano

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Por fin….tiempo de sol, días largos, terracitas, cervecitas, aceitunitas, vermut, o como dicen los franceses ‘apéro’ ……..   Pues eso, hoy la cosa va de aperitivos, un par de recetas rápidas que gustarán a todos, y si organizas algo en casa quedarás divinamente. Puedes ampliar con la receta de trenzas de hojaldre con semillas de […]

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Hojaldre con manzana y arándanos

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La receta de esta semana es el postre que hice para el día de la madre. Aquí ya hace una semana que lo celebramos,  en otros países es hoy, así que…estoy a tiempo.     Aunque la mayoría opinamos que el día de la madre es algo comercial y que cada día hemos de demostrar […]

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Patatas Hasselback

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¿A quién no le gustan las patatas? Es un producto muy agradecido que permite múltiples maneras de cocinar: asadas, al horno, estofadas, fritas, pochadas, hervidas……..ummmm, sea como sea están buenísimas. Aunque ya estemos en primavera y empiece el calorcito me apetecía esta receta sueca….o ‘bomba calórica’.   La 1ª vez que vi la receta de […]

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