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Bundt cake de calabaza y chocolate blanco

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Desde finales de agosto el mundo online se ha llenado de calabazas, murciélagos, fantasmas, calaveras, zombis……y en una semana saldrán al mundo offline muchísimos niños que celebrarán Halloween. Cuantas veces has oído quejarse a alguien por ‘adoptar’ tradiciones de otros países? Yo era una de ellas, pero observando bien, me he dado cuenta de lo […]

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Bundt con melocotón

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Ya tenemos aquí el solsticio de verano y viene con fuerza, al menos en Barcelona que hoy hemos alcanzado los 29ºC!. Esta noche será la más corta del año, debido a que la Tierra presenta la mayor inclinación del polo norte hacia el Sol.   Para celebrarlo, el martes por la noche tenemos San Juan […]

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Sant Jordi – Tarta de coco con rosas

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  El 23 de abril es muy importante en Catalunya es la diada de Sant Jordi. Las calles se llenan de libros y rosas, y aunque sea un día laborable la gente sale a celebrar. Así que hoy tenemos una tarta con rosas y …..vostr@s ponéis los libros, que seguro como yo, tenéis un montón […]

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Bundt de mandarina, cardamomo y anacardos

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Últimamente estoy rompiendo un poco las normas de mis publicaciones. Combinar una semana  post dulce y otra salado no se está cumpliendo para nada, ya llevamos 3 dulces seguidos …..ai,ai,ai. Cada vez tengo menos tiempo para dedicarme al blog, aunque sigo cocinando, la parte de pensar con tiempo que hago para publicar, pensar el atrezzo […]

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Bundt Cake de Boniato

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Esta semana toca receta dulce y seguimos con los ingredientes de temporada. Aprovechando que aún estamos en otoño y que de la última receta me quedó boniato hervido……..hoy ……un riquísimo Bundt.         BUNDT CAKE DE BONIATO Buscando en la red localicé esta receta en el blog de Pilar de  Suave como un […]

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Bundt de calabaza, naranja y cardamomo

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En esta época lo que toca es cocinar calabaza y si la usamos para una receta dulce y la mezclamos con otros ingredientes de temporada mucho mejor. Buscando recetas de bundts con calabaza encontré la receta de hoy y me encantó. He de decir que ha sido un exitazo y además por primera vez he […]

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Tarta #365alexiabakecelona

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¡¡¡Ya hace un año que empecé el blog!!!   Para celebrar estos 365 días evidentemente, toca taaaaarta!!!!! Una tarta con los colores del logotipo, con la flor de cerezo que lo caracteriza y de chocolaaaate como a mí me gusta. Para el bizcocho he escogido una receta muy otoñal,  la receta del Spice Pumpkin Bundt […]

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Bundt de limón y moras

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Si la vida te da limones…………..haz un refrescante Bundnt, jejeje.   Como comenté en la página de Facebook, esta semana tenía excedente de limones gracias a una vecina de mi madre que tienen un limonero que no para!   Así que,  me puse a buscar recetas dulces con limón (esta semana toca dulce) y quería […]

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Bundt de Turrón y Miel

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Por fin conseguí mi molde Bundt – ‘El deseado’, ha sido un auto-regalo  inesperado, jajajaja. Me encantan las formas de estos bizcochos!!!   Ante la urgente e  irresistible ‘necesidad’ de estrenar el molde di un vistazo a mí ‘arsenal’ repostero y lo primero que encontré fue turrón de Jijona, una de las muchas tabletas artesanas […]

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