Strudel de plátano y canela
Pasado mañana marzo, y en breve primavera, así que… con el cambio de tiempo imprescindible cargar el metabolismo de energía para que no nos pille desprevenidos. Seguro que alguna vez has oído hablar de la ‘astenia primaveral’ o ‘depre primaveral’. Aunque suene a excusa, tiene su explicación: ‘es una sensación de fatiga y debilidad […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en fruta, postres
- Feb, 27, 2014
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Galletas ‘Chalkboard’ Valentine
En un día como hoy ayer no podían faltar el color rojo, los corazones, la palabra amor, etc, etc… A mí personalmente me parece un día muy comercial. Si realmente quieres a alguien o eres buen amigo suyo se lo puedes demostrar cada día, con palabras, hechos, detalles….no hace falta esperar al 14 de febrero.…..lo […]
- Publicado Por alexia
- Publicado en fruta, galletas, postres
- Feb, 14, 2014
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Cupcakes de limón y semillas de amapola
Cómo va el 2014? Parece que el invierno no ha llegado o ya ha pasado verdad? Al menos en Barcelona frío, frío de verdad hemos tenido poquitos días. A ver si al final – como pasó hace unos años – acabamos con una nevada en marzo, provocando el caos en la ciudad, jajajaja. […]
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- Publicado en cupcakes, postres
- Ene, 31, 2014
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Las Meriendas en SANTAGLORIA
Que buena tarde de sábado pasamos…………de las que no se olvidan! Un lugar increíble – SANTAGLORIA Una buena compañía – 11 bloggers Una buena anfitriona – Margot y Las meriendas con encanto! Conocéis SANTAGLORIA y sus tiendas? Allí estuvimos 11 bloggers el pasado sábado merendando. Fuimos a la tienda de […]
Leer másTarta de Chocolate & Bourbon
El mes de Diciembre ha pasado volando y con él….se terminó el año!!! Entre los puentes, mis mini vacaciones, las navidades, etc…no he estado demasiado al día publicando lo que he ido haciendo, así que….para poner orden y empezar el año bien hoy tenéis receta. Se acerca reyes y tendría que ser una receta […]
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- Publicado en pasteles, postres
- Ene, 02, 2014
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Coulant choco-‘marron’
Chocolate, castañas, noviembre, lluvia, mantita sofá…….suena bien verdad ? Pues sí, a mí me suena bien. Gracias al pasado y lluvioso fin de semana tuve tiempo para darle un vistazo a mis nuevos libros de recetas, entre todas decidí hacer esta muuuuyyyy chocolateada y con crema de ‘Marrons’ (de Castañas). La crema […]
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- Publicado en postres
- Nov, 21, 2013
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Tarta #365alexiabakecelona
¡¡¡Ya hace un año que empecé el blog!!! Para celebrar estos 365 días evidentemente, toca taaaaarta!!!!! Una tarta con los colores del logotipo, con la flor de cerezo que lo caracteriza y de chocolaaaate como a mí me gusta. Para el bizcocho he escogido una receta muy otoñal, la receta del Spice Pumpkin Bundt […]
Pastelitos de manzana y uva
Ya estamos en otoño, así que hay que empezar a usar las frutas y verduras que nos regala esta estación…que tal empezar con manzana y uva? La receta de esta semana me la ha facilitado un compañero de trabajo, Joan Miquel. Hace tiempo, cuando le expliqué que tenía un blog de cocina dedicado a […]
Leer másMini Loaf con higos frescos
A quien no le gusta el olor de una higuera cuando le da el sol ? Para mí es un olor de principio y final de verano. Con la llegada de septiembre las higueras comunes dan sus últimos frutos y si tienes la suerte de tener un amigo que tiene una, y yo tengo […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en fruta, loaf, postres
- Sep, 20, 2013
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Flan al limón con merengue en cocotte
Por fin he estrenado la mini cocotte que me auto-regalé, hace casi un mes. La compré en el outlet que tiene Le Creuset en La Roca Village cerca en Barcelona. He de comentar que me atendieron de maravilla y que al pagar me dieron impresa una lista de 14 blogs de cocina …algunos de ellos […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en postres
- Jun, 27, 2013
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