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Tarta #365alexiabakecelona

¡¡¡Ya hace un año que empecé el blog!!!

 

Para celebrar estos 365 días evidentemente, toca taaaaarta!!!!!

Una tarta con los colores del logotipo, con la flor de cerezo que lo caracteriza y de chocolaaaate como a mí me gusta. Para el bizcocho he escogido una receta muy otoñal,  la receta del Spice Pumpkin Bundt Cake de Martha Stewarth.

 

 

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Como expliqué en el primer post, empecé el blog al quedarme en paro, un blog dedicado exclusivamente a recetas para horno, dulces y saladas. Lo más curioso  es que tardé meses en decidirme por una plantilla de Wordpres que me gustara 100% (para mí era muy importante) y a la que lo tenía todo y empecé a publicar mis primeros post no tardé en encontrar trabajo (nada que ver con las ‘cocinitas’).

Realmente soy una afortunada por tener trabajo tal y como está todo, pero he de confesar que una parte de mi echa en falta poder dedicar más horas al blog, a hornear, a cocinar, a diseñar la tarta, a experimentar, descubrir, etc, etc….

 

 

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Las sensación que tengo 365 días después es muy agradable. Que puedas compartir con conocidos y desconocidos aquello que te gusta y que recibas comentarios, soporte y apoyo de manera desinteresada es increíble. Y ni te cuento la ‘magia’ de las redes sociales o mejor, el misterio de las redes sociales, jajajaa!!

 

No puedo olvidar la oportunidad que he tenido de conocer a otros blogueros, a otras y otros apasionados de la cocina, a grandes artistas del Sugar Craft,  a cocineras y cocineros profesionales, y una larga lista de personas maravillosas y apasionadas por la gastronomía.

 

Desde aquí os agradezco a todos que hayáis venido a mi cocina virtual alguna vez y os invito a que compartáis con vuestro entorno aquello que os guste.

 

 

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SPICE PUMPKIN BUNDT CAKE – Martha Stewarth

INGREDIENTES Y ELABORACIÓN DE LA TARTA

Usé un molde de 15Ø me salieron dos bizcochos.

Aquí tenéis el vídeo de la receta del Spice Pumpkin Bundt Cake de Martha Stewarth.

La receta en castellano la publicó Whole Kitchen hace 3 años, la tenéis aquí.

 

 

INGREDIENTES Y ELABORACIÓN DEL GANACHÉ

Podrás encontrar la receta aquí en el post que publiqué en abril.

 

 

DECORACIÓN

Flores de cerezo de fondant blanco, pintadas y  alambradas.

Glasa real.

Cintas de raso.

Etiquetas de Mr.Wonderful.

 

 

 

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OBSERVACIONES

Espero el año próximo tener más tiempo para hacer una mega tarta!!!

Un cálido abrazo para todos!!!

 

 

 

¿Qué te ha parecido? Te animas a hacer esta receta? Puedes dejar tus comentarios más abajo.

 

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