Contacto:Bundt de calabaza, naranja y cardamomo
En esta época lo que toca es cocinar calabaza y si la usamos para una receta dulce y la mezclamos con otros ingredientes de temporada mucho mejor. Buscando recetas de bundts con calabaza encontré la receta de hoy y me encantó. He de decir que ha sido un exitazo y además por primera vez he […]
Leer másMuffins de manzana y calabacín
Ya estamos en Octubre el mes rosa de la prevención del cáncer de mama, antes de empezar con la receta de fruta y verdura de temporada, veamos los últimos datos optimistas publicados en marzo: «En los últimos diez años, el porcentaje de mujeres con cáncer de mama avanzado (estadio III) bajó un 3% entre […]
Leer másBizcocho de las Carmelitas descalzas de Sevilla
Hace ya casi un mes que tengo por publicar esta entrada, dicen que más vale tarde que nunca verdad….pues vamos a ello! Unos días atrás (ahora ya hace un mes) mi madre me regaló una porción de masa madre con un hoja de instrucciones donde aparte de desearme mucha suerte y felicidad tenía el […]
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Publicado Por alexia- Publicado en bizcochos, fruta, postres
Ago, 17, 2014
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Cupcake Banoffee
Hoy receta del mini-libro de Cupcakes by Peggy Porschen. Comentan en el libro que esta receta es muy popular en su tienda. Es una fusión entre el Banana Split y la Tarta Banofee. Yo que soy de los 70’s recuerdo el Banana Split como un postre clásico de la infancia que podías encontrar en […]
Cake de chocolate y té Matcha
¡En la receta de hoy dos ingredientes que me encantan! El chocolate lo conocemos tod@s, pero el té Matcha no es tan popular, quizás su alto precio no ayude. El té Matcha se obtiene de una forma particular por su secado y por qué se muele muy finamente con ayuda de un molino […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en loaf, pasteles, postres
- Jun, 08, 2014
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Mini cakes de cereza y almendra
¡¡ Y…… a mediados de mayo…..empieza la temporada de cerezas!! Personalmente me encantan, sean dulces o ácidas. Además me transportan a mi infancia ya que en el patio de la guardería teníamos un cerezo. La receta de hoy es original de Martha Stewart, ella hornea directamente en el molde metálico, yo he usado capsulas […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en cupcakes, fruta, postres
- May, 24, 2014
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Hojaldre con manzana y arándanos
La receta de esta semana es el postre que hice para el día de la madre. Aquí ya hace una semana que lo celebramos, en otros países es hoy, así que…estoy a tiempo. Aunque la mayoría opinamos que el día de la madre es algo comercial y que cada día hemos de demostrar […]
- Publicado Por alexia
- Publicado en fruta, postres
- May, 11, 2014
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Rosa Red Velvet para San Jordi
Esta semana de abril en Cataluña vamos de celebración en celebración. El lunes de pascua las chocolateadas Monas que llenaron las redes sociales de miles de versiones, opciones y decoraciones. Y hoy St. Jordi! Las calles se llenan de libros, rosas y muuucha gente, gente con ganas de celebrar una de nuestras tradiciones más […]
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- Publicado en pasteles, postres
- Abr, 23, 2014
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Flan con Coca-Cola®
Cuantos de nosotros hemos preguntado en restaurantes si el flan que nos ofrecen es casero, muchas veces verdad? Y seguro que también has dicho que no lo quieres con nata, más que nada para no caer en la tentación. En mi caso podría comerme 10 flanes uno tras otro, me gustan, me gustan, me gustan…no puedo […]
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- Publicado en postres
- Mar, 29, 2014
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Mini magdalenas con frambuesa
No me digáis que no es un gusto el solecito que empezamos a tener. Como cambia la luz verdad? Aunque las noches son fresquitas los mediodías ya huelen a primavera. Que fruto asociáis a esta época? Yo me quedo con la frambuesa!!! Con el poquito tiempo que he tenido estos […]
Leer más- Publicado Por alexia
- Publicado en cupcakes, fruta, postres
- Mar, 14, 2014
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