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Tag Archives: receta salada

Solomillo Wellington

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La receta de hoy hacía tiempo que quería hacerla pero siempre me daba miedo el punto de cocción  de la carne. Tras ver vídeos y vídeos decidí quedarme con la receta de MJ. Ella lo hace con solomillo de cerdo y pensé que al ser la pieza un poco más pequeña, el riesgo de salir […]

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Mini Frittatas de boniato y puerro

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Vaya días de lluvia…. lluvia y lluvia, al menos por Barcelona ya podemos decir que estamos en otoño. Lo bueno de estos fines de semana de mal tiempo es que son perfectos para hornear verdad ?   Siguiendo la tónica de las últimas recetas la de hoy también lleva algún ingrediente de temporada, receta salada […]

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Sopa de cebolla gratinada

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Para los intensos días de frío y nieve en excursiones de montaña o en las pistas de esquí, el mejor reconstituyente natural es una buena sopita de cebolla a que si?  Se agradece a la hora de cenar un buen plato calentito, calentito, calentito, con su queso, su pan, su huevo…ummmm   Intenso frío? Será […]

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