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Pastelitos de manzana y uva

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Ya estamos en otoño, así que hay que empezar a usar las frutas y verduras que nos regala esta estación…que tal empezar con manzana y uva?   La receta de esta semana me la ha facilitado un compañero de trabajo, Joan Miquel. Hace tiempo, cuando le expliqué que tenía un blog de cocina dedicado a […]

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Strawberry Ruffle Cake

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Este agosto mi ahijada cumplió su 1er añito, está para comérsela, es simpatiquísima, siempre ríe y está muy espabilada. Lógicamente la tarta para el cumple la hizo su madrina….o sea yo!!   Tenía claro que el rosa estaría presente, las fresas también y…… el fondant?…. nooooo totalmente descartado en pleno agosto!!!!.  Así que buscando inspiración […]

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Pastel de coco y mango

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Habéis descubierto las pastas de fruta?  Seguro que la respuesta es siiiiiiiiiiiiiiiiii, jajajaja   Yo empecé con la de violetas para hacer macarons. Las siguientes cayeron el día de mi curso-premio de Tartas de Boda en For the Cakes, una de ellas de mango, la quería guardar para hacer helados y finalmente, aprovechando una comida de […]

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My Valentine: For the cakes & Velvet Cakes

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Que mejor post para St.Valentin que una Tarta de Bodas!   Recordáis el ‘súper-sorteo’ de un curso con Velvet Cakes que hizo For the Cakes en BCN&Cakes, pues yo fui la ‘flamante’ afortunada,jajajaja   El pasado sábado tuve la suerte de realizar el curso y esta maravillosa Tarta de Bodas!!!       Como curiosidad […]

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Pastel 3 CHOCOLATES para el Cumple-MES

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1er mes de Blog y para celebrarlo….. sobredosis de CHO-CO-LA-TE!!!!     Gracias, gracias, gracias!!!!! Sois incombustibles, siempre hay alguien con quien compartir y comentar mi afición, a cualquier hora, en cualquier lugar del mundo, gracias por estar aunque sea virtualmente.   La ocasión lo merece, el sabor de este pastel es espectaculaaaaaar……y lo más […]

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Tarta SACHER vs ‘me gusta’

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Hoy dosis de chocolate por aclamación popular!   Es increíble esto de las redes sociales, he descubierto que la cantidad de ‘me gusta’ que consigues en una publicación es proporcional al chocolate que salga en ella. Si, si, reíros es cierto que a la que pones chocolate…..se disparan las audiencias!!!!jajaja Así pues debido a este […]

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