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Lomo de cerdo relleno de nueces y manzana

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Aunque la receta de hoy podría ser muy otoñal, no se hace nada pesada y la manzana y las nueces con la canela nos da un contraste riquísimo con la carne. Para rematar el fino ´laqueado’ que produce el sirope de arce da un contrapunto muy original. Que poética estoy hoy. Aprovecho el post de […]

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alexia bakecelona

Este blog está dedicado a recetas exclusivamente para horno, dulces o saladas, ya sean de grandes chef, de los mejores reposter@s, de compañer@s bloguer@s, recetas familiares, los infalibles de los amigos y evidentemente nuevas y ricas propuestas que me hagáis.

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