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Berenjenas a la parmesana

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Me encanta la cocina tradicional Italiana!!! Cuando veo en algunos restaurantes esos platos de pasta inundados en salsa con un 99% de nata… me parece una aberración. Donde estén las auténticas y rústicas salsas que se quite todo lo demás. Hace años trabajé en una empresa que justo enfrente teníamos un magnífico Rte.Italiano regentado por […]

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alexia bakecelona

Este blog está dedicado a recetas exclusivamente para horno, dulces o saladas, ya sean de grandes chef, de los mejores reposter@s, de compañer@s bloguer@s, recetas familiares, los infalibles de los amigos y evidentemente nuevas y ricas propuestas que me hagáis.

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