Empieza mi aventura….

Si sumamos mi afición a colgar fotografías de los resultados gastronómicos en Facebook + quedarme sin trabajo + la insistencia de algun@s… tenemos como resultado:

alexiabakecelona.com

Mi blog gastronómico dedicado a recetas que se hacen exclusivamente en horno.

Como leeréis en ‘alexia?’, mi primer libro de cocina fue 1080 recetas de cocina de Simone Ortega. Con los años mi familia, amigos y conocidos me han ayudado a ampliar mi ‘gastroteca’.

Mi reciente pasión por la repostería inglesa y americana hace que inicialmente el blog esté un poco descompensado y el ‘bakedulce’ gane al ‘bakesalado’, poco a poco se irá equilibrando.

Estoy aprendiendo muchas cosas … y las que me quedan!

Estaré encantada de que me aportéis, ayudéis y corrijáis, quiero disfrutar este blog con todos vosotros!

Para terminar quiero agradecer el apoyo y colaboración de los que han estado a mi lado iniciando, creando, diseñando y empujando esta idea, muchas veces a cambio de nada o sólo a cambio de algo dulce. Gracias a todos!

Así pues a hornear se ha dicho!!! Estáis todos invitados a seguirme semana a semana.

PD: A los entendidos en blogs les agradeceré sus opiniones, aportaciones y correcciones. Gracias